Extrato de Pimenta Preta

Nome do produto: Extrato de pimenta preta

A pimenta preta, Piper nigrum , é uma planta trepadeira perene da família Piperaceae que é cultivada por seus frutos. Os frutos são utilizados para a produção de pimenta preta, branca e verde. A pimenta-do-reino pode ser vinha ou ter caules de madeira espessos. A planta possui folhas simples e alternadas, de formato oval, e produz cachos, ou espigas, de 50 a 150 flores. Os frutos desenvolvem-se na haste da flor e são pequenos frutos esféricos que são verdes e amadurecem a vermelhos. Cada haste pode produzir de 20 a 30 pontas. A pimenta preta pode atingir 10 m (33 pés) de altura, mas no cultivo geralmente é restrita a 3-4 m (10–13 pés). É uma planta perene que pode viver mais de 30 anos, com vida comercial de 12 a 20 anos. A pimenta preta também pode ser chamada de pimenta ou pimenta de Madagascar e é nativa do sul e sudeste da Ásia.