Número Browse:0 Autor:Luciana Huang Publicar Time: 2024-03-19 Origem:Jojo Liu
O extrato de grão de café verde é um suplemento (extrato) feito de grãos de café que ainda não foram torrados.
'A diferença entre grãos de café torrados e não torrados é a presença de ácido clorogênico,
que está presente apenas em grãos crus”, explica Czerwony. “Depois de aquecido, o ácido clorogênico é destruído”.
Os defensores do extrato do grão de café verde dizem que o ácido clorogênico é a chave para os benefícios à saúde. É um antioxidante natural,
o que significa que pode ajudar a controlar a inflamação no corpo e também pode ajudar a reduzir a pressão arterial.
“Algumas pesquisas dizem que também pode ajudar com o açúcar no sangue”, observa Czerwony, “porque diminui a quantidade de carboidratos
absorvido pelo trato gastrointestinal. É aqui que as pessoas estão fazendo a correlação com alguma perda de peso desejável.”
Como funciona o extrato de grão de café verde?
O extrato do grão de café verde contém vários compostos bioativos,
incluindo cafeína e ácidos clorogênicos, que podem ser responsáveis por suas propriedades saudáveis.
Consumir cafeína pode ajudar a promover a perda de peso. Alguns estudos de revisão mostraram
que o consumo de cafeína pode ajudar a reduzir o peso corporal, o índice de massa corporal (IMC) e a gordura corporal.
No entanto, os cientistas acreditam que os altos níveis de ácidos clorogênicos no extrato do grão de café verde são fundamentais para os seus efeitos na perda de peso.
Uma revisão mais antiga de 2013 relata que o ácido clorogênico pode ajudar a diminuir os níveis de açúcar no sangue e reduzir os picos de insulina, reduzindo
absorção de carboidratos no trato digestivo.
Os ácidos clorogênicos também podem aumentar o metabolismo da gordura, diminuir os níveis de colesterol e triglicerídeos e melhorar
níveis hormonais relacionados à obesidade. Grande parte da pesquisa existente é feita em ratos, no entanto, e são necessários mais estudos em humanos.
Como podem ajudar a regular a glicose e a insulina, como foi discutido neste artigo, os ácidos clorogênicos também podem ajudar.
prevenir ou controlar o diabetes tipo 2. Uma revisão de 2020 relatou que o extrato de café verde poderia melhorar os níveis de glicose no sangue
e que em doses superiores a 400 miligramas (mg) por dia, também pode melhorar os níveis de insulina.
O extrato de café verde pode afetar positivamente os vasos sanguíneos, o que tem implicações significativas para a saúde do coração.
O extrato de grão de café verde pode ajudar as pessoas a controlar a pressão arterial. Uma revisão de 2019 mostrou que tomar mais de 400 mg
do extrato por 4 semanas reduziu significativamente a pressão arterial sistólica e diastólica em pessoas com hipertensão.
Pesquisa mostra que os grãos de café verdes têm propriedades antioxidantes e antiinflamatórias.
A inflamação crônica pode danificar as células e é um fator-chave em muitas condições de saúde,
incluindo câncer, artrite, diabetes e doenças autoimunes. Por causa disso, comer alimentos que contenham
os antioxidantes, como parte de uma dieta saudável, podem trazer benefícios significativos à saúde, incluindo o extrato de grão de café verde.
Dosagem
Atualmente não há estudo que determine uma dosagem ideal para o extrato de grão de café verde.
As pessoas devem seguir as instruções do frasco e consultar um médico antes de decidir a dosagem correta a ser usada.
