Spirulina Blue Phycocyanin Powder CWS: Superalimento para nutrição e saúde

A ficocianina (também chamada de azul de espirulina, extrato de espirulina) é um complexo pigmento-proteína da família das ficobiliproteínas coletoras de luz, junto com alo-ficocianina e ficoeritrina. É um pigmento acessório da clorofila. A ficocianina é um pigmento alimentar natural, solúvel em água e não tóxico, extraído e processado da Spirulina platensis. É uma cor azul brilhante característica, absorvendo luz laranja e vermelha, particularmente perto de 620 nm, e emite fluorescência em cerca de 650 nm.

A ficocianina é uma das raras proteínas pigmentares da natureza, não só possui cores vivas, mas também é uma proteína rica em nutrientes, que possui uma composição completa de aminoácidos e alto teor de aminoácidos essenciais. A ficocianina tem atividades fisiológicas anticancerígenas, antiinflamatórias, antioxidantes, melhorando a imunidade e eliminando radicais livres. No início do século 21, a ficocianina era amplamente utilizada como pigmento natural sênior em alimentos e cosméticos e transformada em medicamentos bioquímicos nos Estados Unidos, Japão e outros países. Devido às fortes características de fluorescência, a Ficocianina também pode ser preparada como uma sonda fluorescente para pesquisas fotodinâmicas de biologia e citologia.

Solubilidade em Água da Ficocianina

Efeito anticâncer/antitumoral

A ficocianina pode inibir o crescimento de células cancerígenas e tem um efeito direto de morte nas células tumorais. Bing Li et al. descobriram que a ficocianina pode promover a expressão da proteína CD59 nas células Hela, impedir a reprodução das células Hela e, além disso, foi encontrado um efeito de dosagem entre elas.

Propriedade anti-inflamatória

A ficocianina pode eliminar radicais livres, como peroxo, alquil e hidroxila, e assim ter atividade antiinflamatória. Estudos de Romay et al. mostraram que a ficocianina exibe efeitos antiinflamatórios em 12 modelos inflamatórios.

Antioxidante

A ficocianina natural tem a atividade antioxidante de eliminar o radical hidroxila e o radical hidroperóxido, protegendo assim o corpo de vários danos, o que foi relatado por Vadiraja B.Bhat, 2000.

Efeito de regulação da imunidade

A ficocianina pode efetivamente melhorar a capacidade do corpo de produzir anticorpos, melhorar a função imunológica e melhorar a resistência do corpo às doenças. Osamu Hayashi indicou que a ficocianina afeta as funções imunológicas, promovendo a proliferação ou diferenciação de células imunocompetentes em órgãos linfóides.

Atividade hepática

A ficocianina fornece proteção às enzimas hepáticas e protege o fígado de lesões induzidas por produtos químicos. Bhat et al. estudaram o efeito hepatoprotetor da c-ficocianina para hepatotoxicidade mediada por CCL4 e R-(+)-pulegona em ratos e mostraram que a ficocianina pode reduzir significativamente a hepatotoxicidade causada por um grande número de radicais livres produzidos por esses compostos.

Proteger o tecido nervoso

A ficocianina pode proteger o tecido nervoso, reduzindo os danos dos radicais livres aos neurônios. Rimbau et al. descobriram que a ficocianina pode reduzir o dano neuronal induzido pelo ácido caínico no hipocampo de ratos e sugeriu que a ficocianina pode ser usada para tratar lesões neuronais induzidas por estresse oxidativo em doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

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