O sulforafano é um produto químico encontrado em vegetais crucíferos, como couve-flor, couve de Bruxelas e brócolis. Os brotos de brócolis são uma fonte particularmente rica.
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DESCRIÇÃO
O sulforafano é um produto químico encontrado em vegetais crucíferos, como couve-flor, couve de Bruxelas e brócolis. Os brotos de brócolis são uma fonte particularmente rica.
CAMPO DE APLICAÇÃO
1. Alimentos Saudáveis;
2. Suplemento dietético.