Roselle (Hibiscus sabdariffa L.) é uma espécie de hibisco provavelmente nativa da África Ocidental, e agora amplamente naturalizada em regiões tropicais e subtropicais do mundo, particularmente na Índia e no Sudeste Asiático. A China e a Tailândia são os principais produtores e dominam grande parte da oferta mundial. Roselle é utilizada para a produção de fibra liberiana e como infusão, na qual pode ser conhecida como carcaça. É uma erva anual ou perene ou subarbusto lenhoso, crescendo até 2-2,5 m (7-8 pés) de altura.
